گرماسنجی

شبیه‌سازی تعاملیِ گرماسنجی که امکان بررسی تبادل گرما از طریق گرم‌کردن (با شعله‌هایی با توانِ قابل تنظیم) و نیز از طریق تعادل گرمایی میان یک کره و یک مایع را فراهم می‌کند؛ در این فرایند می‌توان تغییرات دما، گرمای مبادله‌شده و تبخیر مایع هنگام رسیدن به نقطهٔ جوش را مشاهده کرد.

تبادل گرما برای هر ماده از رابطهٔ Q = mcΔT پیروی می‌کند، تا زمانی که دماها برابر شوند (تعادل گرمایی) یا تا وقتی که مایع به نقطهٔ جوش برسد؛ در این حالت، بخشی از انرژی به‌جای افزایش دما، صرف تغییر فاز (گرمای نهان تبخیر) می‌شود.

Marco P. M. de Souza