Cette application simule l'échange thermique et l'équilibre thermique entre un liquide et un objet solide avec des températures initiales différentes.

Utilisez votre doigt (si sur un appareil mobile) ou le curseur de la souris (dans la version de bureau) pour :

• Tirez et relâchez les sphères en mode "Balance thermique".

Modes de fonctionnement :

• Mode Chauffage : Simule la montée en température d'un liquide chauffé avec des flammes de puissance variable.
• Mode d'équilibre thermique : montre l'évolution temporelle des températures du liquide et de la sphère jusqu'à ce que les températures finales soient approximativement égales.

Dans les deux modes de fonctionnement, le simulateur prend en compte la chaleur latente de vaporisation et le processus d'ébullition du liquide.

En mode "warm-up", cette simulation fonctionne sur la base de la solution ODE

$ \dfrac{dT}{dt} = \dfrac{P}{m_lc}, \ \ \ \ \ \ \ T < T_{ébul.} $ $ \dfrac{dm_{vap}}{dt} = \dfrac{P}{L}, \ \ \ \ \ \ T = T_{ébul.}, $

où $T$ est la température du liquide, $T_{ebul.}$ son point d'ébullition, $m_l$ sa masse, $c$ sa chaleur spécifique, $L$ sa chaleur latente de vaporisation, $m_{vap}$ la masse de la vapeur et $P$ la puissance des flammes.

En mode « équilibre thermique », les ODE sont les suivantes :

$ \dfrac{dT_l}{dt} = -k(T_l - T_e), $ $ \dfrac{dT_e}{dt} = \k(T_l - T_e), $

où $T_l$ est la température du liquide, $T_e$ la température de la sphère et $k = 1$ s$^{-1}$ une constante.

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